И, самое главное

Данная порода происходит от чубатых трясунов — старинной линии, известной в Ейске и городах

Северного Кавказа специфическим цветом своего оперения. Кроме того, порода известна в Москве, Поволжье и Украине.

Её характерными признаками являются укороченный корпус; оперение чёрного, красного, жёлтого цветов; небольшая округлая голова с чубом на затылке, постепенно переходящим в гриву; небольшие светлые глаза; нежные белые веки; короткий, плотно сомкнутый белый клюв с плотно прилегающей к нему маленькой белой восковицей; недлинная, изящно изогнутая шея с лёгким под-трясом (часто с металлическим блеском); широкая, высоко приподнятая грудь (часто с металлическим блеском); короткая спина; недлинные крылья, свободно расположенные вдоль корпуса, с кончиками, опущенными ниже хвоста; щитки с вкраплениями белых перьев; отсутствие поясов; короткие, густооперенные конечности с пальчиками, красными на концах и белыми когтями; широкий, высоко приподнятый хвост, состоящий из 12—18 рулевых перьев .

Часто с металлическим блеском

Птицы обладают плохими лётными качествами, летают обычно кругами на средней или большой высоте небольшими группами, довольно долго. Очень живые, сильные и, самое главное, очень красивые птицы (именно поэтому их чаще всего используют в качестве декоративных, и они теряют свои способности к лёту).

Ейские рябые нетребовательны в содержании, хорошо высиживают и выкармливают потомство.